Coppette di yogurt con pesche e menta fresca

per 4 persone

Ingredienti:

400 gr di yogurt prebiotico

20 gr di zucchero

4 pesche

foglioline di menta fresca

Come si prepara:

• Pelare e affettare le pesche, condirle con lo zucchero e un poco di menta sminuzzata
• Suddividerle in 4 coppette, coprire con lo yogurt e guarnire con foglioline di menta fresca.